Oudejaarsdiner in Boedapest: waar de grote gala's plaatsvinden

Gecontroleerd op 7 november 2026. Twee van deze vier zalen hebben een programma voor 2026 gepubliceerd. Voor de andere twee vonden we alleen eerdere jaren, en we zeggen welke. Deze pagina noemt zalen en vertelt hun verhaal. Prijzen staan er niet in.

Een tafel, of een ander soort avond. In de vier zalen hieronder dineer je aan tafel. Is dat niet de avond die je wilt, dan is onze crawl een andere manier om hem door te brengen, en daarover lees je in het laatste deel.

Vier zalen, en wat we van elk weten

Twee van deze zalen stammen uit hetzelfde jaar: zowel Gundel als het New York Café gaan terug tot 1894.

Gundel, Stadspark: programma 2026 gepubliceerd

Gundel zegt dat zijn gebouw sinds 1894 aan gastvrijheid is gewijd. In het begin heette het nog niet Gundel. Ferenc Wampetics dreef het totdat de familie Gundel het in 1910 pachtte. Tussen de wereldoorlogen werkte het als een enorm openluchtrestaurant met ruimte voor wel 1.000 zitplaatsen, en het gebouw had toen een eigen varkensstal en wasserij.

Op 31 december 2026 biedt het twee zalen: het art-decorestaurant en de Queen Elizabeth Ballroom op de bovenverdieping, rococo met verguld stucwerk. Menu en wijnen zijn in beide gelijk. De muziek verschilt: Lili Fehér in het restaurant, de Budapest Show Band in de balzaal. Het gepubliceerde programma telt om 23:50 af, met daarna een toost met champagne en traditionele linzensoep na middernacht. Gundel zegt dat de exacte tijden worden vastgelegd naarmate de avond dichterbij komt.

Kempinski Hotel Corvinus, Erzsébet tér: programma 2026 gepubliceerd

ÉS Bisztró van het hotel vermeldt vier gangen, een glas Piper-Heidsieck-champagne en live entertainment van 20:00 tot 01:00. De restaurantpagina geeft als zittijd 19:00 tot 21:30, en de pakketpagina zegt vanaf 20:00, dus kijk welke voor jou geldt. Bij een apart diner van vijf gangen in de champagnesalon van de Living Room wordt tot middernacht champagne geschonken, met aankomst vanaf 20:00. Volgens het hotel ligt Vörösmarty tér op 4 minuten lopen.

Four Seasons Gresham Palace: niet bevestigd voor 2026

Wikipedia dateert het gebouw op 1906, art nouveau, ontworpen door Zsigmond Quittner en József Vágó als kantoren en appartementen. In juni 2004 ging het opnieuw open als hotel. Het programma van het hotel in 2025 was een diner van vijf gangen in de Gresham Room met een liveband die jazz speelde en champagne bij binnenkomst, en daarna dansen in de Zrínyi Passage. Het kledingvoorschrift was "Elegant and glamorous". De pagina voor 2026 konden we niet lezen, dus dit alles is het patroon van vorig jaar.

New York Café: niet bevestigd voor 2026

Volgens Wikipedia ging het gebouw op 23 oktober 1894 open als plaatselijk kantoor van de New York Life Insurance Company, kreeg het café in 1954 de naam Hungária en heropende het gebouw na een renovatie op 5 mei 2006. Het laatste oudejaarsprogramma dat we vonden, is de brochure uit 2024 van het Anantara-hotel: een galadiner met twee menu's, waarvan één vegetarisch, en livemuziek. Het voorgerecht was terrine van ganzenlever met jam van rode ui op smaak gebracht met Tokaji. Voor 2026 vonden we niets.

Linzen op het menu

Op de pagina van Gundel staat over de soep na middernacht dat die volgens de traditie geluk en voorspoed brengt voor het nieuwe jaar. Het menu van het New York Café in 2024 zette een linzencurry bij het hoofdgerecht. Wil je weten waarom linzen bij Nieuwjaar horen, dan hebben we een pagina over de oude regels.

Voor wie dit niet is

Een diner aan tafel past bij een eigen tafel en een menu dat de zaal bepaalt. Onze crawl is er om juist met andere gasten door bars te trekken. Geen van beide is de betere avond. Het zijn verschillende avonden.

Wie boekt er bij ons? Soloreizigers en stellen waren goed voor 73,5% van de boekingen in onze directe gegevens over drie jaar. Daarnaast kwam van 2.153 directe boekingen van januari 2024 tot en met juni 2026 98,8% uit het buitenland en werd 60% op de dag van de tour gemaakt. Die cijfers gaan over het hele jaar, niet over deze avond.

De andere manier om de avond door te brengen

Kies in plaats van een diner voor een alternatieve avond die eindigt bij Instant-Fogas, feestticket inbegrepen. We verzamelen om 19:00 op Oktogon, twee uur eerder dan de gebruikelijke 21:00, met welkomstchampagne, dan drie bars en dan Instant-Fogas als laatste stop. Het ticket is € 50 waard. Eet voordat je bij ons aansluit.

Voor die avond zijn er nog twee opties. Je kunt in plaats daarvan dineren op de rivier, of lezen waar middernacht na het diner gebeurt. En wil je op je reis zowel een tafel als een crawl, dan organiseren we een begeleide avond uit op de avond vóór oudejaarsavond, op 30 december.

Vragen die mensen stellen

Waar kun je op oudejaarsavond dineren in Boedapest?

Op 7 november 2026 hebben Gundel en het Kempinski Hotel Corvinus een programma voor 2026 gepubliceerd. Four Seasons Gresham Palace en het New York Café hielden diners in 2025 en 2024, en geen van beide is bevestigd voor 2026.

Wordt er linzensoep geserveerd bij oudejaarsdiners in Boedapest?

Bij Gundel wel: het programma voor 2026 vermeldt traditionele linzensoep na middernacht. Linzen stonden ook op het menu van het New York Café in 2024. Andere restaurants hebben we niet gecontroleerd.

Wat is een andere manier dan een diner om oudejaarsavond door te brengen in Boedapest?

Onze crawl: we verzamelen om 19:00 op Oktogon met welkomstchampagne, gaan langs drie bars en eindigen bij Instant-Fogas, met het feestticket inbegrepen, ter waarde van € 50. Ook op 30 december gaan we op pad, om de gebruikelijke 21:00.