Cena de Nochevieja en Budapest: dónde se celebran las grandes galas

Comprobado el 7 de noviembre de 2026. Dos de estos cuatro salones han publicado un programa de 2026. De los otros dos solo hemos encontrado años anteriores, y decimos cuáles. Esta página presenta los salones y cuenta su historia. No da precios.

Una mesa, u otro tipo de noche. Los cuatro salones de abajo son cenas sentadas. Si no es la noche que quieres, nuestro crawl es otra forma de pasarla, y la última sección te lo cuenta.

Cuatro salones, y lo que sabemos de cada uno

Dos de ellos datan del mismo año: tanto Gundel como el New York Café se remontan a 1894.

Gundel, Városliget: programa de 2026 publicado

Gundel dice que su edificio está dedicado a la hostelería desde 1894. Al principio no se llamaba Gundel. Lo dirigió Ferenc Wampetics hasta que la familia Gundel tomó en arrendamiento el local en 1910. Entre las dos guerras funcionó como un enorme comedor al aire libre con hasta 1.000 plazas, y el edificio tenía entonces su propia pocilga y su lavandería.

El 31 de diciembre de 2026 ofrece dos salas: el restaurante art déco y, en la planta superior, el salón de baile Queen Elizabeth, rococó y con estucos dorados. El menú y los vinos son los mismos en las dos. La música cambia: Lili Fehér en el restaurante y la Budapest Show Band en el salón de baile. El programa publicado incluye una cuenta atrás a las 23:50, un brindis con champán y la tradicional sopa de lentejas después de medianoche. Gundel dice que las horas exactas se fijarán cuando se acerque la noche.

Kempinski Hotel Corvinus, Erzsébet tér: programa de 2026 publicado

El ÉS Bisztró del hotel anuncia cuatro platos, una copa de champán Piper-Heidsieck y espectáculo en directo desde las 20:00 hasta la 01:00. La página del restaurante da un horario de mesa de 19:00 a 21:30, y la del paquete dice que desde las 20:00, así que comprueba cuál te corresponde. Una cena aparte de cinco platos en el salón de champán del Living Room sirve champán hasta medianoche, con llegada a partir de las 20:00. El hotel dice que Vörösmarty tér está a 4 minutos a pie.

Four Seasons Gresham Palace: sin confirmar para 2026

Según Wikipedia, el edificio es de 1906, art nouveau, diseñado por Zsigmond Quittner y József Vágó como oficinas y viviendas. Reabrió como hotel en junio de 2004. El programa de 2025 del hotel fue una cena de cinco platos en la sala Gresham, con una banda de jazz en directo y una bienvenida con champán, y después baile en el pasaje Zrínyi. La etiqueta era «Elegant and glamorous», elegante y glamurosa. No hemos podido leer su página de 2026, así que todo esto es el patrón del año pasado.

New York Café: sin confirmar para 2026

Según Wikipedia, el edificio abrió el 23 de octubre de 1894 como oficina local de la New York Life Insurance Company, el café pasó a llamarse Hungária en 1954 y el edificio reabrió tras una reforma el 5 de mayo de 2006. El último programa de Nochevieja que hemos encontrado es el folleto de 2024 del hotel Anantara: una cena de gala con dos menús, uno vegetariano, y música en directo. El entrante era una terrina de hígado de oca con mermelada de cebolla roja aromatizada con Tokaji. Para 2026 no hemos encontrado nada.

Lentejas en el menú

La página de Gundel dice de su sopa de después de medianoche: «Según la tradición, trae buena suerte y prosperidad para el año nuevo». El menú de 2024 del New York Café acompañaba el plato principal con un curry de lentejas. Si quieres saber por qué las lentejas van unidas al Año Nuevo, tenemos una página sobre las viejas reglas.

Para quién no es

Una cena sentada encaja si quieres una mesa propia y un menú que marca el local. Nuestro crawl es para ir de bar en bar con otra gente. Ninguna es la mejor noche. Son noches distintas.

¿Quién reserva con nosotros? Los viajeros solos y las parejas fueron el 73,5 % de las reservas en nuestros datos de reservas directas de tres años. Además, de 2.153 reservas directas entre enero de 2024 y junio de 2026, el 98,8 % vino del extranjero y el 60 % se hizo el mismo día del tour. Esas cifras cubren todo el año, no esta noche.

La otra forma de pasar la noche

En lugar de una cena, prueba otra noche que termina en Instant-Fogas, con la entrada a la fiesta incluida. Quedamos a las 19:00 en Oktogon, dos horas antes de nuestras 21:00 habituales, con champán de bienvenida; luego tres bares, y luego Instant-Fogas como última parada. La entrada está valorada en 50 €. Come antes de venir.

Esa noche hay dos opciones más. Puedes cenar en el río o leer dónde se vive la medianoche después de cenar. Y si en tu viaje quieres tanto una mesa como un crawl, hacemos una noche guiada la víspera de Nochevieja, el 30 de diciembre.

Preguntas frecuentes

¿Dónde cenar en Nochevieja en Budapest?

A fecha de 7 de noviembre de 2026, Gundel y el Kempinski Hotel Corvinus han publicado programas de 2026. Four Seasons Gresham Palace y el New York Café ofrecieron cenas en 2025 y 2024, y ninguno está confirmado para 2026.

¿Se sirve sopa de lentejas en las cenas de Nochevieja en Budapest?

En Gundel, sí: su programa de 2026 incluye la tradicional sopa de lentejas después de medianoche. Las lentejas también aparecieron en el menú de 2024 del New York Café. No hemos comprobado otros restaurantes.

¿Qué otra forma hay de pasar la Nochevieja en Budapest que no sea una cena?

Nuestro crawl: quedamos a las 19:00 en Oktogon con champán de bienvenida, vamos a tres bares y terminamos en Instant-Fogas, con la entrada a la fiesta incluida, valorada en 50 €. También salimos el 30 de diciembre, a las 21:00 de siempre.