布達佩斯跨年晚餐：盛大晚宴在哪裡舉行

核實日期：2026 年 11 月 7 日。 這四個場地中，有兩個已公布 2026 年的節目。另外兩個我們只找到往年的資料，並會說明是哪一年。這一頁只介紹場地和它們的故事，不列價格。

一張餐桌，或另一種夜晚。 下面四個場地都是入座的晚宴。如果那不是你想要的夜晚，我們的 Pub Crawl 是另一種過法，最後一節會告訴你。

四個場地，以及我們對它們的了解

其中兩個場地出自同一年：Gundel 和 New York Café 都可以追溯到 1894 年。

Gundel，城市公園：已公布 2026 年節目

Gundel 說，它的建築從 1894 年起就用於餐飲待客。一開始它還不叫 Gundel。Ferenc Wampetics 經營到 1910 年，才由 Gundel 家族接手租約。兩次大戰之間，這裡是一片廣闊的露天用餐區，最多可容納 1,000 個座位，當時建築還有自己的豬圈和洗衣房。

2026 年 12 月 31 日，它提供兩個廳：Art Deco 風格的餐廳，以及樓上洛可可風格、飾有鍍金灰泥的 Queen Elizabeth Ballroom。兩邊的菜單和酒相同，音樂不同：餐廳是 Lili Fehér，舞廳是 Budapest Show Band。公布的流程有 23:50 的倒數、香檳祝酒，以及午夜後傳統的小扁豆湯。Gundel 說，確切時間會在接近當晚時才定案。

Kempinski Hotel Corvinus，Erzsébet tér：已公布 2026 年節目

飯店的 ÉS Bisztró 列出四道菜、一杯 Piper-Heidsieck 香檳，以及 20:00 至 01:00 的現場表演。它的餐廳頁面寫入座時間是 19:00 至 21:30，套餐頁面則寫 20:00 起，所以請確認哪一個適用於你。另外在 Living Room 香檳沙龍有五道菜晚餐，香檳供應到午夜，20:00 起入場。飯店說，走到 Vörösmarty tér 要 4 分鐘。

Four Seasons Gresham Palace：2026 年尚未確認

維基百科記載這棟建築建於 1906 年，屬於 Art Nouveau 風格，由 Zsigmond Quittner 和 József Vágó 設計，原本是辦公室和公寓，2004 年 6 月以飯店身分重新開幕。飯店 2025 年的節目是在 Gresham Room 享用五道菜晚餐，有現場爵士樂團和迎賓香檳，之後在 Zrínyi Passage 跳舞。服裝要求是「Elegant and glamorous」。我們讀不到它 2026 年的頁面，所以這些都是去年的模式。

New York Café：2026 年尚未確認

根據維基百科，這棟建築在 1894 年 10 月 23 日啟用，是 New York Life Insurance Company 的當地辦公室，咖啡館在 1954 年改名 Hungária，建築翻修後在 2006 年 5 月 5 日重新開放。我們找到的最後一個跨年節目是 Anantara 飯店 2024 年的手冊：有兩種菜單的晚宴，其中一種是素食，並有現場音樂。它的前菜是鵝肝凍佐 Tokaji 風味紅洋蔥醬。2026 年我們什麼也沒找到。

菜單上的小扁豆

Gundel 的頁面提到午夜後的湯時說，依照傳統，它會為新的一年帶來好運和富足。New York Café 2024 年的菜單，則在主菜旁配了咖哩小扁豆。如果你想知道小扁豆為什麼屬於新年，我們有一頁專談那些老規矩。

這不適合誰

入座的晚宴適合想要自己一張桌子、吃場地定好的菜單的人。我們的 Pub Crawl 則是和其他客人一起在酒吧之間移動。兩種都不算比較好的夜晚，只是不同的夜晚。

誰會訂我們的行程？在我們三年的直接訂單資料中，獨自旅行者和情侶占 73.5%。另外，在 2024 年 1 月至 2026 年 6 月的 2,153 筆直接訂單中，98.8% 來自國外，60% 是在行程當天下單。這些數字涵蓋全年，不是這一晚。

另一種過這一晚的方式

不吃晚宴的話，可以選另一種夜晚，最後一站是 Instant-Fogas，含派對門票。我們 19:00 在 Oktogon 集合，比平常的 21:00 早兩小時，以迎賓香檳開場，接著三家酒吧，最後一站是 Instant-Fogas。門票價值 €50。請先吃飽再來。

當晚還有兩個選擇。你可以改去河上吃晚餐，或是讀讀晚餐之後午夜在哪裡發生。如果這趟旅行你既想要一張餐桌，也想走一趟 Pub Crawl，我們在跨年夜前一晚，也就是 12 月 30 日，有領隊帶你玩的一晚。

常見問題

布達佩斯跨年晚餐可以去哪裡吃？

截至 2026 年 11 月 7 日，Gundel 和 Kempinski Hotel Corvinus 已公布 2026 年節目。Four Seasons Gresham Palace 和 New York Café 分別在 2025 年和 2024 年舉辦過晚宴，兩者 2026 年都尚未確認。

布達佩斯的跨年晚餐有小扁豆湯嗎？

Gundel 有：它 2026 年的節目列出午夜後傳統的小扁豆湯。New York Café 2024 年的菜單上也有小扁豆。其他餐廳我們沒有查過。

在布達佩斯跨年，除了晚餐還能怎麼過？

我們的 Pub Crawl：19:00 在 Oktogon 集合，有迎賓香檳，走三家酒吧，最後到 Instant-Fogas，含價值 €50 的派對門票。12 月 30 日我們也有行程，時間是平常的 21:00。