Nyttårsmiddag i Budapest: her holdes de store gallamiddagene
Gundel og Kempinski Hotel Corvinus har publisert nyttårsmiddager i Budapest for 2026, som varer utover kvelden. Four Seasons Gresham Palace og New York Café er ikke bekreftet for 2026.
Sjekket 7. november 2026. To av disse fire stedene har publisert et program for 2026. For de to andre fant vi bare tidligere år, og vi sier hvilke. Denne siden nevner stedene og forteller historiene deres. Den oppgir ingen priser.
Et bord, eller en annen type kveld. De fire stedene nedenfor serverer middag ved bordet. Er ikke det kvelden du vil ha, er pubcrawlen vår en annen måte å tilbringe den på, og den siste delen forteller om den.
Fire steder, og hva vi vet om hvert av dem
To av dem er fra samme år: både Gundel og New York Café går tilbake til 1894.
Gundel, Byparken: program for 2026 publisert
Gundel sier at bygningen har vært viet gjestfrihet siden 1894. Den het ikke Gundel til å begynne med. Ferenc Wampetics drev stedet til Gundel-familien overtok leiekontrakten i 1910. Mellom krigene fungerte det som et stort spisested under åpen himmel med plass til så mange som 1 000 gjester, og bygningen hadde da egen grisebinge og eget vaskeri.
Den 31. desember 2026 tilbyr Gundel to rom: restauranten i art deco og Dronning Elisabeth-ballsalen i øverste etasje, i rokokko med forgylt stukkatur. Meny og viner er de samme begge steder. Musikken er ulik: Lili Fehér i restauranten, Budapest Show Band i ballsalen. Det publiserte programmet har nedtelling klokken 23:50, en skål i champagne og tradisjonell linsesuppe etter midnatt. Gundel sier at de nøyaktige tidene fastsettes når kvelden nærmer seg.
Kempinski Hotel Corvinus, Erzsébet tér: program for 2026 publisert
Hotellets ÉS Bisztró oppgir fire retter, et glass Piper-Heidsieck-champagne og levende underholdning fra 20:00 til 01:00. Restaurantsiden oppgir bordsetting fra 19:00 til 21:30, og pakkesiden sier fra 20:00, så sjekk hva som gjelder for deg. En egen femretters middag i champagnesalongen i Living Room har champagne til midnatt, med ankomst fra 20:00. Hotellet sier at det er fire minutters gange til Vörösmarty tér.
Four Seasons Gresham Palace: ikke bekreftet for 2026
Wikipedia daterer bygningen til 1906, i jugendstil, tegnet av Zsigmond Quittner og József Vágó som kontorer og leiligheter. Den åpnet igjen som hotell i juni 2004. Hotellets program for 2025 var en femretters middag i Gresham Room med et jazzband og velkomstchampagne, og deretter dans i Zrínyi-passasjen. Kleskoden var «Elegant and glamorous». Vi kunne ikke lese siden for 2026, så alt dette er fjorårets mønster.
New York Café: ikke bekreftet for 2026
Ifølge Wikipedia åpnet bygningen 23. oktober 1894 som lokalkontor for forsikringsselskapet New York Life Insurance Company, kafeen fikk navnet Hungária i 1954, og bygningen åpnet igjen etter renovering 5. mai 2006. Det siste nyttårsprogrammet vi fant, er brosjyren fra Anantara-hotellet for 2024: en gallamiddag med to menyer, én av dem vegetarisk, og levende musikk. Forretten var gåseleverterrine med syltetøy av rødløk smaksatt med tokajer. Vi fant ingenting for 2026.
Linser på menyen
Gundels side sier om suppen etter midnatt at den ifølge tradisjonen bringer lykke og velstand i det nye året. Menyen på New York Café i 2024 hadde en linsekarri til hovedretten. Vil du vite hvorfor linser hører nyttåret til, har vi en side om de gamle reglene.
Hvem dette ikke passer for
En middag ved bordet passer hvis du vil ha ditt eget bord og en meny stedet har satt sammen. Pubcrawlen vår er for dem som heller vil gå fra bar til bar sammen med andre gjester. Den ene kvelden er ikke bedre enn den andre. De er forskjellige kvelder.
Hvem bestiller hos oss? Alenereisende og par utgjorde 73,5 % av bestillingene i våre direkte data for tre år. Et annet utvalg: av 2 153 direkte bestillinger fra januar 2024 til juni 2026 kom 98,8 % fra utlandet, og 60 % ble gjort samme dag som turen. Disse tallene gjelder hele året, ikke denne kvelden.
Den andre måten å tilbringe kvelden på
I stedet for en middag kan du velge et alternativ som ender på Instant-Fogas, med festbillett inkludert. Vi møtes 19:00 på Oktogon, to timer før den vanlige starten klokken 21:00, med velkomstchampagne, så tre barer og deretter Instant-Fogas som siste stopp. Billetten er verdt 50 €. Spis før du møter oss.
Det finnes to andre muligheter for den kvelden. Du kan spise middag på elven i stedet, eller lese om hvor midnatt skjer etter middagen. Og vil du ha både et bord og en pubcrawl på turen, har vi en guidet utekveld kvelden før nyttårsaften, 30. desember.
Ofte stilte spørsmål
Hvor kan du spise nyttårsmiddag i Budapest?
Per 7. november 2026 har Gundel og Kempinski Hotel Corvinus publisert program for 2026. Four Seasons Gresham Palace og New York Café holdt middager i 2025 og 2024, og ingen av dem er bekreftet for 2026.
Serveres det linsesuppe på nyttårsmiddager i Budapest?
Hos Gundel, ja: programmet for 2026 oppgir tradisjonell linsesuppe etter midnatt. Linser sto også på menyen på New York Café i 2024. Vi har ikke sjekket andre restauranter.
Hva er en annen måte å tilbringe nyttårsaften i Budapest på enn en middag?
Pubcrawlen vår: vi møtes 19:00 på Oktogon med velkomstchampagne, besøker tre barer og avslutter på Instant-Fogas, med festbilletten inkludert, verdt 50 €. Vi kjører også 30. desember, klokken 21:00 som vanlig.