Wat er bij zit

10 wijnen om te proeven: mousserend, wit, rosé, rood en Tokaji aszú
Bezoek aan 4 van de beste wijnbars van Boedapest
Lokale hapjes bij twee van de vier stops
Een eigen gids die je door de wijnen en de stad leidt
Bezienswaardigheden langs de route: de Opera, de Andrássy-laan, de Gozsdu-passage
Ongeveer 5 uur in totaal; zo'n 45 minuten per bar

Prijs per persoon: € 90 (solo), € 64 (2+), € 59 (5+), € 56 (10+). Boeken kan alleen vooraf — neem contact met ons op om het te regelen.

Hongaarse wijn, zoals het hoort

Hongarije maakt al ruim duizend jaar wijn. De druiven waar de meeste bezoekers nooit van gehoord hebben — furmint, cserszegi fűszeres, kadarka — staan naast bekende internationale variëteiten als riesling, pinot noir en chardonnay, allemaal door Hongaarse bodem en klimaat gevormd tot iets heel eigens.

Het pronkstuk is Tokaji: een zoete wijn uit het noordoosten van het land met eeuwen van koninklijke waardering en een smaak die nergens anders een echte tegenhanger heeft. Je proeft hem op deze tour naast een volle dwarsdoorsnede van Hongaarse stijlen, zodat je een eerlijk beeld krijgt van wat het land maakt.

De route

De tour gaat te voet door het centrum van Boedapest en combineert de wijnstops met een aantal van de bekendste straten en pleinen van de stad. Je begint met mousserende wijnen en gaat daarna langs witte wijnen, rosés en rode wijnen in de volgende bars, om af te sluiten met een glas Tokaji bij de laatste stop.

Tussen de bars wijst je gids je de Opera aan de Andrássy-laan aan, de sierlijke gevels van de grote boulevard en de Gozsdu-passage — een doorgang uit 1901 die nu één lang terras van restaurants en bars is.

Het tempo is relaxed. Je bent aan het proeven, niet aan het rennen.

Dubbel genieten: wijn en bezienswaardigheden

Dit is geen sprint tussen de bars. De stukken die je loopt zijn kort genoeg om na een glas of twee comfortabel te blijven, en lang genoeg om architectuur te zien die de meeste bezoekers alleen vanuit een bus meemaken. De combinatie van gastronomie en stadsgeschiedenis is wat het format laat werken: je gaat naar huis met kennis over Hongaarse wijn, en je hebt een stuk stad gezien dat je anders misschien had gemist.

Goed om te weten

De tour loopt als privéboeking — je wordt niet bij vreemden ingedeeld. Groepen van elke grootte zijn welkom; de prijs daalt vanaf 5 en vanaf 10 personen.

Plan je een heel weekend of een langere reis, dan vertrekt onze pub crawl in Boedapest elke avond om 21:00 vanaf Oktogon, voor een compleet andere kant van het nachtleven van de stad. Voor iets ertussenin — met gids en sociaal, maar met bier in plaats van wijn — bekijk de biertour in Boedapest.